【那須の内弁当】なすべん

那須の農畜産物がギュッとつまった地産地消のランチプレート
「那須の内弁当」とは那須の農畜産物がギュッとつまった地産地消のランチプレートです。
定義とルールに従って作っており那須町の6つの店舗が参画しております。
那須どうぶつ王国でも限定10食で販売を開始します。
那須どうぶつ王国の那須の内弁当は、食べるときの楽しさをいっぱいにしたランチプレートです。

なすべんについてはこちら ►

1日10食限定。（土日祝日限定）　
1,700円

ご予約のお客様には、那須の内弁当と入国パスポートがセットになったお得なプランがご利用できます。
【お得なセット】
なすべん＋入国パスポート
＝大人3,800円　こども2,400円ご予約は3日前までのお電話にて承っております。
TEL：0287-77-7070

なすべんについて

定義

幕の内弁当のように、那須のおいしさがギュッと詰まった地産地消ランチプレート。
九尾の狐にあやかって、9種類の食材を使い、9つの料理にして、9個の器に盛りつけました。
『那須の内弁当』は、持ち帰り用のお弁当ではなくお店で食べるランチメニュー。
那須を代表する農畜産物を、那須の八溝杉を使って作った特製プレートにのせて提供します。

ルール

1. 正式名称は「那須の内弁当」とし、愛称は「なすべん」とする。
2. ９種類の那須産農畜産物を食材として使用する。ただし器は９つとする。
（1）那須のお米→おむすび・おにぎり・パン・稲荷ずし等
（2）那須のニラ→調理法自由
（3）那須のネギ→調理法自由
（4）那須のブランド牛「那須和牛」→調理法自由　那須で育てられたＡ３ランク以上の和牛肉を使用
（5）那須のナスまたは那須のウド→調理法自由
（6）那須の旬の野菜（旬かわり）→調理法自由　トマト、アスパラガス、きゅうり、
小松菜、ホウレン草、かぶ、大根など

（7）那須の食材→「な・す～ぷ」
（8）那須のフルーツ→デザート（イチゴ、リンゴ、梨、ブルーベリーなどを使用）
（9）那須の牛乳→透明グラスに入れた牛乳
3. 生乳生産の盛んな那須は、牛乳・チーズの種類もいろいろ。
4. 協議会指定の那須の八溝杉を使った特製プレート（なすべんプレート）を使う。
9種類の料理は、すべて個別の器に盛り、プレートの真ん中に那須和牛料理を置く。
5. その他の料理を円状に配置する。
6. 使用食材とメニュー名、調理内容を記した「おしながき」をつける。
販売価格は1,700円（税込）以下とする。
※使用する食材は、旬により変更となる場合があります。